夯實(shí)業(yè)務(wù)基礎(chǔ) 恪守職業(yè)準(zhǔn)則 做好餐飲工作——新啟元職工餐廳迎接園區(qū)衛(wèi)生疾控部門年終檢查

2013年11月1日，中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)衛(wèi)生局疾控中心對(duì)職工餐廳衛(wèi)疾防控工作進(jìn)行年檢。通過(guò)全年5次對(duì)職工餐廳餐飲器具、定型包裝產(chǎn)品、非定型包裝產(chǎn)品、消毒控制、設(shè)施配備使用等環(huán)節(jié)的抽檢，結(jié)果全部為合格。對(duì)職工餐廳年內(nèi)衛(wèi)疾防控工作成績(jī)（未發(fā)生一起餐飲安全事件）給予高度評(píng)價(jià)，并列入2014年全區(qū)放心餐飲服務(wù)單位，同時(shí)計(jì)劃將職工餐廳定為全區(qū)企業(yè)餐飲部門標(biāo)準(zhǔn)化示范單位。

衛(wèi)生疾控人員對(duì)職工餐廳定型包裝產(chǎn)品進(jìn)行檢查

衛(wèi)生疾控人員對(duì)職工餐廳廚房工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)

職工餐廳作為公司全體員工伙食保障服務(wù)部門，任務(wù)重、責(zé)任大、使命感強(qiáng)。自2010年5月份成立、投用至今的3年6個(gè)月的時(shí)間里，職工餐廳歷經(jīng)了由量到質(zhì)的跨越，亦經(jīng)歷了由臨建房到新建功能齊全、寬敞明亮餐廳的變遷。在這1270多個(gè)日夜里，職工餐廳人始終秉持“認(rèn)真、真實(shí)、實(shí)在”的做人準(zhǔn)則和做事態(tài)度，始終恪守職業(yè)準(zhǔn)則，始終以公司員工安全飲食為抓手，始終把員工合理、健康就餐放到第一位，餐廳人如是說(shuō)、也如是做。幾年來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確、科學(xué)帶領(lǐng)下，職工餐廳人立足本職、不斷夯實(shí)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)、扎實(shí)開展餐廳服務(wù)工作，有力保障了廣大員工更好就餐，實(shí)現(xiàn)了幾年內(nèi)安全飲食事故為零的階段性目標(biāo)。

“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”。2014年，我們?cè)缸龉尽按蟀l(fā)展、快發(fā)展”保駕護(hù)航艦隊(duì)里的一葉小舟，繼續(xù)扎實(shí)、開拓的做好廣大員工的餐飲服務(wù)工作，真正把“眾口難調(diào)”變?yōu)椤氨娙丝煽凇保?/p>

（新啟元職工餐廳  孟德峰  報(bào)道）